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<일본> 건강 기능성 가공제 개발

신일기업사 2006-07-25 08:36:58, 조회 : 15,352, 추천 : 4057

- SiteLink #2 : http://www.textopia.or.kr/korean/tech/up/tech_up_see.jsp

  건강 기능성 가공제는 항균/방취/방충 기능특성에 가장 많은 개발사례가 있음을 알 수 있다. 여기서 방취기능 역시 인간이 느낄 수 있는 쾌적함의 지수로 나타낼 수 있기 때문에 쾌적가공제에서 말하는 소취기능과 같다고 할 수 있으나, 소취는 이미 발하는 냄새를 중화시켜 없애는 수동적인 기능이라면, 건강기능 가공제에서의 방취란 냄새의 요인이 되는 각종 미생물들을 사전에 없애는 능동적 기능을 의미하기 때문에, 방취기능을 건강 기능성 가공-항균/방취/방충 기능특성으로 분류하여 정리하였다. 이처럼 건강 기능성 가공약제에 항균방취 및 방충기능의 약제가 많이 개발되었다는 것은, 우리 주변에서 우리 건강을 가장 많이 위협하고 있는 요인이 미생물이나 곤충에 의한 것이 대부분으로, 섬유제품에 있어서도 이들 물질의 사전 제거가 최대의 관심이 되고 있다는 것을 의미한다. 그럼 여기서 건강 기능성 가공에 있어서 이러한 기능들을 발현시키기 위해 어떠한 천연추출물들을 사용하였는지 알아보면 다음 표 1과 같다.

자세한 내용은 첨부파일로 올립니다.

제공 : KTDI, 서말용 팀장, myseo@textopia.or.kr

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